Polpa di pomodoro, mozzarella e basilico.
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Polpa di pomodoro e pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, pesto genovese a richiesta.
Mozzarella, patate lesse al rosmarino, prosciutto cotto, stracchino, guarnitura di prezzemolo.
Mozzarella, pera, noci, gorgonzola dolce, miele.
Crema di zucchine, salmone e provola affumicata.
Crema di zucchine, radicchio, pomodorini, melanzane al forno, funghi trifolati, basilico. *mozzarella a richiesta
Ricotta fresca, prosciutto crudo, noci, miele.
Robiola, salmone affumicato, radicchio, crema di zucchine.
Mozzarella tartufata, mortadella e noci.
Polpa di pomodoro, pecorino romano, pepe nero, mozzarella, guanciale e prezzemolo.
Polpa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane al forno, grana padana e basilico.
Polpa di pomodoro, tonno, pomodorini, capperi, origano e prezzemolo.
Mozzarella, patate lesse al rosmarino, salsiccia, rosmarino e guarnitura di prezzemolo.
Mousse di patate e paprika, salame piccante, stracchino e pesto genovese.
Provola affumicata, salame piccante e funghi trifolati.
Mozzarella, guanciale, uova sode, cipolla caramellata, pecorino romano, pepe nero, prezzemolo.
Mozzarella, radicchio, speck, robiola e guarnitura di prezzemolo.
Crema di ricotta fresca e pistacchi, mortadella e granella di pistacchi.
Mozzarella, crema tartufata, funghi trifolati, ricotta fresca, prezzemolo. *anche senza ricotta
Mozzarella di bufala, friarielli, salmone.
Mozzarella, provola affumicata, grana, gorgonzola dolce, pomodori secchi, guanciale, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico.
Mozzarella, tonno, cipolla caramellata, olive nere e prezzemolo.
Provola affumicata, friarielli e salsiccia.
Mozzarella, crema tartufata, guanciale e pomodori secchi.
Mousse di patate e paprika, mozzarella, salsiccia, peperoncino.
Patate lesse al rosmarino, mozzarella, prosciutto cotto o mortadella, grana, uovo sodo, noce moscata.
Crema di zucchine, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini e grana.
Robiola, prosciutto cotto, salsiccia, melanzane grigliate, olive.
Delizioso fritto misto a base di farina di ceci, tipico del palermitano.
Delizioso fritto misto a base di farina di ceci, tipico del palermitano. Disponibile anche nella versione GRANDE a 5€.
Tagliere con la miglior selezione di salumi e formaggi, accompagnati dalla nostra Cirra.
Sfizioso tagliere con prodotti speziati e piccanti.
Squisito tagliere con colori e sapori tipici.
Buonissimi bocconcini di pollo fritti.
Salsa Marsalese (salsa, pecorino, pasta di acciughe, origano, aglio, pesto genovese, sale), mozzarella.
Salsa Calabrese (salsa, tritato di carote, sedano, cipolla, sale, peperoncino e pesto genovese), provola affumicata.
Polpette e cipolla in agrodolce.
Tacchino mele e curry.
Salsiccia e finocchi con vellutata di finocchio.
Suino alla boscaiola.
Trippa al sugo piccante.
Polpette al sugo
Pollo con salsa di soia e verdure grigliate.
Involtini (suino, pangrattato, formaggio, aglio, pinoli, capperi, aromi) e salsa (a scelta tra marsalese, calabrese, verde).
Hamburger (pollo, prosciutto cotto, mortadella, grana e pangrattato) con mozzarella e salsa (a scelta tra marsalese, calabrese, verde).
Hamburger (maialino nero dei Nebrodi, bovino, formaggi, salumi, pangrattato, pomodorini) con mozzarella e salsa (a scelta tra marsalese, calabrese, verde).
Calde e fragranti patatine fritte.
Salmone, mozzarella di bufala, friarielli, patate lesse, crema di zucchine.
Prosciutto cotto, speck, salame piccante, melanzane, provola affumicata, pomodori secchi.
Tonno, uovo sodo, pomodorini, patate lesse, mousse di patate e paprika.
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